21 мая во всём мире отмечается Международный день чая, учреждённый Организацией Объединённых Наций для признания важной роли чая в культуре, экономике и социальной жизни различных стран. Этот день подчеркивает значение одного из самых популярных напитков в истории человечества — чая, который уступает по потреблению лишь воде.
Происходящий из древнего Китая, чай распространился по Азии, Ближнему Востоку, Европе и всему миру, став неотъемлемой частью повседневной жизни миллиардов людей. В 2019 году Генеральная Ассамблея ООН официально учредила Международный день чая, чтобы привлечь внимание к важности устойчивого производства и справедливых условий труда в чайной индустрии.
Чай занимает особое место в национальной культуре и быту туркменского народа. За чашкой чая проходят дружеские беседы, семейные встречи, угощения дорогих гостей. Чай подаётся с особым уважением, он символизирует гостеприимство, уважение к традициям и общение.
Международный день чая — это также повод задуматься о будущем этой отрасли: о поддержке миллионов мелких фермеров, справедливых условиях труда и охране окружающей среды.
Узукджемал АРТЫКОВА,
студентка Института международных
отношений МИД Туркменистана.
Комментарии