ВИНОГРАДСТВО

Виноградство – важная отрасль сельского хозяйства. Большое хозяйственное значение винограда объясняет тем, что он является очень ценным продуктом питания. В его ягодах содержатся  виноградный сахар , который состоит в основном из глюкозы и фруктозы , легко усвояемых организмом человека, а так же органические кислоты , белки , пектины , минеральные вещества (калий , кальций , фосфор, железо, медь, бром , йод), витамины А,С, П и  ряд витаминов группы Б.

Виноград быстро восстанавливает силы, обладает бактерицидными свойствами , а поэтому находит широкое применение в медицине .

Наряду с этим не лишним будет отметить очень ценное, что виноград очень ценное лечебное растение . Так в третьем томе энциклопедического труда Президента Туркменистана , доктора медицинских наук Гурбангулы Бердымухамедова «Лекарственные растения Туркменистана» подробно описаны лекарственные свойства  винограда . В народной медицине ягоды этого растения применяют на начальной стадии гипертонии , анемии, бронхиальной астмы , туберкулёза , подагры, хронического нефрита и многих других заболеваний .

Сорта винограда которые последние сто лет выращивались на территории  Туркменистана, описаны в десятках энциклопедий , свойство их изучены , наиболее эффективное применение определено . Есть и огромной опыт возделывания этой культуры на туркменской земле , словом все , чтобы продолжать работу по развитию отечественного виноградства, поднять эту отрасль на новый уровень в современных экономических условиях. Также благоприятные для винограда климатические условия Туркменистана , а именно жаркий и сухой климат.

Основная часть виноградников расположена в Ахалском , Марыйском и Лебапском велаятах , где выращиваются высоко качественные столовые , винные и кишмишные сорта винограда .

Подавляющее большинство плантаций солнечной ягоды отданы в долгосрочную  аренду с полным правом земледельца распоряжаться полученным урожаем .

Искусство виноградства и виноделия в Туркменистане уходят корнями в глубокую древность . Это подтверждается археологическими раскопками в парфянской крепости Ниса . Еще тысячи лет назад здесь имелись винные хранилища , сосуды для вина , а также названия виноградов .

Важные задачи стоят сейчас перед виноградарями Туркменистана, нужно возрастить и упорядочить славу этого национального продукта, который знаменит не менее , чем обладающие неповторимыми уникальными  вкусами и питательными качествами арбуза и дыни .

В заседании по сельскому хозяйству Президент Туркменистана Гурбангулы Бердымухамедов особо подчеркнул необходимость наращивания экспортного потенциала. Как отметил глава государства , в нашей стране в больших объемах производиться виноград высокого качества, который возможно использование передовых технологий приносит Туркменским виноделам заслуженную славу.

Изготовленная в Туркменистане продукция была по достоинству оценена на многих международных выставках , удостоившись наград , как Платиновая звезда, Гран-при, Супер Гран-при , золотые , серебряные и бронзовые медали .

Энежан АННАЕВА,
преподаватель  Агропромышленной
средней профессиональной школы
города Ашхабада.

Комментарии

Нет комментариев
В АШХАБАДЕ СОСТОЯЛАСЬ ПРЕСС-КОНФЕРЕНЦИЯ ГЛАВЫ РЕГИОНАЛЬНОГО ЦЕНТРА ООН ПО ПРЕВЕНТИВНОЙ ДИПЛОМАТИИ ДЛЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ АЗИИ 2 недели назад 277
В АШХАБАДЕ СОСТОЯЛАСЬ ПРЕСС-КОНФЕРЕНЦИЯ ГЛАВЫ РЕГИОНАЛЬНОГО ЦЕНТРА ООН ПО ПРЕВЕНТИВНОЙ ДИПЛОМАТИИ ДЛЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ АЗИИ 2 недели назад 277