Аквакультура карпа была известна в неолитическом Китае восемь тысяч лет, сегодня разведение и любительская ловля карпа создала обширную индустрию. Это рыба довольно внушительных размеров, относящаяся к классу лучепёрых видов рыб, впервые завезена в Туркменистан в советские времена и разводилась вместе с белым и чёрным амуром, толстолобиком, сазаном и пёстрым толстолобиком – растительноядные гиганты должны были обеспечивать проходимость первым десяткам и сотням километров строящейся Каракум-реки, не позволяя камышу заполнять русло водной артерии. Конечно, на решение данной проблемы была брошена и техника, но рыбы из сибирской реки Амур решали ещё и обеспечение населения рыбой.
Азиатский карп сегодня представлен 30-35 акклиматизированными формами. Его основным производителем является Китай, рыбоводы из Поднебесной считают, что карпы обладают высокой репродуктивной способностью и, попав в новый водный объект, становятся инвазивными, потому существует потенциал для увеличения производства карпа в культуре с помощью инновационных производственных систем. Этим вопросам был посвящён двухдневный вебинар (8 и 9 декабря), организованный в рамках Программы партнёрства ФАО-Турция, часть которой – региональное сотрудничество в области агропроизводства. Каждая из стран Средней Азии и Кавказа могла пригласить к диалогу до 15 своих участников из числа рыбоводов, исследователей, представителей рыбоводческих фермерских ассоциаций и компаний, сотрудников министерств, занимающихся вопросами аквакультуры. К вебинару присоединились специалисты Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды Туркменистана, а также их коллеги из Казахстана, Кыргызстана, Таджикистана, Узбекистана и Азербайджана. Мероприятие проводилось Субрегиональным представительством ФАО для стран Центральной Азии в сотрудничестве с Научно-исследовательским центром пресноводного рыбного хозяйства Китайской академии рыбных наук, Научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства и аквакультуры (г.Шарвасе, Венгрия), Сетью центров аквакультуры в Центральной и Восточной Европе и Министерством сельского и лесного хозяйства Турции.
Встреча проходила на русском, английском и турецком языках с помощью синхронного перевода, модератором вебинара выступила старший сотрудник по рыбному хозяйству и аквакультуре ФАО Хайдар Ферсой. Совещание открыл субрегиональный координатор ФАО Виорел Гуцу, одновременно специалист Министерства сельского и лесного хозяйства Турецкой Республики, который подчеркнул, что мероприятие проводится для обмена знаниями о современных и инновационных технологиях в карповодстве.В течение первого дня вебинара (8 декабря) научные слушания касались разработки прикладных направлений заданной темы, выступили с докладами: «Положение дел и тенденции развития карповодства в Центральной и Восточной Европе» (Ласло Варади, председатель сети центров аквакультуры в Центральной и Восточной Европе); «Карповодство в качестве бизнеса: традиции и инновации. Пример из Китая» (Юань Синьхуа, старший сотрудник по аквакультуре, ФАО; «Ответственное карповодство. Взгляд из Венгрии» (Бела Халаси Ковач, Научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и аквакультуры); «Управление маточным стадом и улучшение генетических качеств карпа, производство посадочного материала в инкубаторном цеху» (Зсигмон Дженей, Научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и аквакультуры, Венгрия); «Искусственное разведение и управление карповыми питомниками в Китае» (профессор Дун Зайцзе, Научно-исследовательский центр пресноводного рыбного хозяйства, Китай).
Две сессии второго дня (9 декабря) представлены инновационными системами производства, а также кормлением и охраной здоровья рыб. Данную тематику подкрепляют докладами «Карповодство в Китае: технология и её внедрение» (профессор Чжу Цзянь, Научно-исследовательский центр пресноводного рыбного хозяйства); «Фермерская организация: потенциал и поддержка мелких фермеров» (Каталин Платон, председатель Румынской ассоциации рыбоводов), «Декоративное рыбоводство. Пример из Турции» (Сонер Сезен, Средиземноморский научно-исследовательский и педагогический институт рыболовства); «Питание и кормление карпа» (Томас Шиптон, главный технический советник, ФАО); «Внедрение технологии карповодства в Китае: роль компании по производству аквакормов» (Рен Минчунь, Научно-исследовательский центр пресноводного рыбного хозяйства, Китай); «Охрана здоровья в карповом хозяйстве» (д-р Си Бинвен, Научно-исследовательский центр пресноводного рыбного хозяйства, Китай).
В туркменском секторе Каспия исторически имеется морской карп, а вот во внутренних водоёмах страны завезённый подвид карпа — сазан прекрасно распространился, в прудовых хозяйствах страны эта рыба разводится давно и успешно.
Комментарии