Май – время активного ухода за овощными культурами. Для здоровья почвы и растений, и в итоге для повышения экологического качества получаемой продукции и повышения роли биоорганических методов в ведении сельского хозяйства, садоводы-любители стремятся использовать природные методы в деле борьбы с насекомыми-вредителями и болезнями растений, прибегают к средствам «домашней химии». Водные настои и отвары некоторых культурных и дикорастущих растений, в том числе красного перца, ограничивают активность или полностью ликвидируют вредных насекомых, особенно в зачаточном состоянии. Такие растения называются инсектицидными, а их свойства обусловлены наличием в них алкалоидов, эфирных масел и других токсичных соединений. Пользоваться препаратами из таких растений целесообразно при отсутствии пестицидов заводского изготовления или в том случае, если возможно обойтись без химических средств, что в конечном итоге, полезно для экологии и агропроизводства. Культурная флора Туркменистана богата такими видами, «помогающими» бороться с вредителями сельского хозяйства, паразитами животных, грызунами.
Если бы в природе существовало средство от всех вредителей разом, то не было бы повода синтезировать искусственные препараты. Однако искусственные вещества тоже не оказалась спасением от всех проблем: если их неправильно применять, они вредят и человеку, и окружающей среде. Так что вместо частично помогающих искусственных препаратов можно использовать такие же эффективные натуральные заменители. Например, можно по старинке воспользоваться помощью растений-инсектицидов, которые в ряде случаев бывают весьма эффективны, но при этом менее вредны для человека и полезных насекомых. В некоторых странах для борьбы с вредителями помимо химических препаратов широко используют настои и отвары инсектицидных растений, так как они менее опасны для человека, животных и окружающей среды. Однако следует помнить, что инсектицидные свойства растений обусловлены наличием в них естественных химических соединений — алкалоидов, гликозидов, сложных эфиров, эфирных масел и других соединений. При работе с ними необходимо соблюдать те же меры предосторожности, что и при работе с ядовитыми препаратами.
Особенностью природных инсектицидов является то, что они после применения быстро теряют токсичность и практически не накапливаются в растениях, позволяя проводить обработку чаще и даже в период, предшествующий сбору урожая. В 50–е годы прошлого века ученые по достоинству оценили помощь в борьбе с вредителями растений-инсектицидов оказывающие благодаря наличию в их составе эфирных масел, гликозидов, алкалоидов, сапонинов, фитонцидов и других химических соединений, которые не по вкусу вредителям, а зачастую для них и просто губительны. Отвары некоторых растений-инсектицидов, оказывается благотворно действует на почву, убивая в ней грибки и излечивая растения от многих болезней, а также препятствуя размножению вредителей.
Помощники рядом на грядке
Лук — от семи недуг, — эту поговорку знает каждый. Мы едим лук каждый день, добавляем его в супы и салаты, памятуя о целебных свойствах овоща, содержащего значительное количество витаминов, минеральных веществ. Между тем, фитонциды лука поражают многие бактерии, а водные настои шелухи эффективны в борьбе с паутинным клещом, тлёй. Разрезанные луковицы, укреплённые на разных участках кроны, отпугивают птиц, охочих до фруктов и ягод. А однолетнее травянистое жиромасличное растение — кунжут содержит в листьях слизистые вещества. Вытяжки из его измельченных листьев благодаря повышенной вязкости, повышают кроющую способность жидкости, способствующей задерживанию большого количества личинок. Результат на опрыскиваемых объектах будет лучше, чем при применении мучной клейстера и смеси «контакта Петрова». Средство получают путём настаивания с последующим кипячением. Оно хорошо смывается, потому применять его будет лучше в сухую погоду.
Зелёная ботва томата обладает такими же свойствами, как и листья кунжута, надёжно обездвиживая насекомых. Эффективность культуры против ряда вредителей обусловлена присутствием во всех частях растения соланина – гликоалкалоида или гликозида, который есть даже в незрелых плодах. Это в разной степени свойственно всем паслёновым, к которым принадлежит и мандрагора. Соланин обладает фунгицидным действием, то есть, по свойствам приближён к антибиотикам. Так что при пасынковании томата — удалении с куста лишних отростков не стоит выбрасывать любые вегетативные части без признаков заболеваний. Их смело можно использовать с пользой для огородных, плодовых, декоративных и сельскохозяйственных культур, а также запасать стебли впрок. Из них для сада делают отвары.
Среди дикорастущих
Большинство видов дикой флоры действенны в фазе бутонизации и цветения после схода росы, если сырьём служат корни, что сборы следует производить в стадии покоя растения – осенью или ранней весной. Если свойства гармалы против вредителей полей известны, как и эминиума Лемана (гарныярык) и ежовника (ольдурек), то есть ряд мало известных в этом отношении растений, которые тоже эффективны. Например, мерендера или куйджеле, а иначе – подснежник, который цветёт до наступления весны. Он содержит алкалоиды, среди которых преобладает колхицин, которым богаты листья и находящиеся в земле стебли. С началом цветения концентрат полезных компонентов в листьях падает, а к концу цикла – возрастает. Среди астроцветных подобным полезным растением можно назвать горчак. Этот злостный сорняк растёт на перелогах, рядом с оросительными системами в равнинной части страны, ядовит для некоторых копытных. Однако отвары и настои из него с добавлением хозяйственного мыла успешно применяются для борьбы с вредными насекомыми путём обильного опрыскивания.
Стоит обратить внимание на возможности соляноколосника Беланже (ожаргарак). Этот неприметный кустарничек встречается на мокрых солончаках и сильно засолённых почвах в речных долинах Мургаба, Амударьи, изредка у побережья Каспия (Карабогазгол), в северо-западной части Куняургенческого этрапа Дашогузского велаята. Растение в надземных частях содержит золу, в состав которой входят растворимые соли. В нём есть и ядовитые вещества, в том числе алкалоид галостахин, известный в медицине. Отвары из этой травы вместе так называемым «зелёным» мылом применимы для опрыскивания плодово-ягодных культур. Кроме того, кустарничек может использоваться для добывания соды и поташа, используемого для изготовления удобрения.
Ежовник безлистный или ольдурек – полукустарник с почти безлистными, зелеными, ежегодными отмирающими побегами и ветвями. Он дает сырьё для производства одного из лучших ядов для борьбы с вредителями и паразитами – анабазин-сульфата. Встречается по такырам и кырам, преимущественно в Северо-Западном Туркменистане, в Дашогузском велаяте. В зелёных побегах в период цветения содержит около 2,5% ценных алкалоидов: анабазин, афиллидин, лупинин, анафиллин и афиллин, из которых наиболее важен анабазин, по структуре и биологической реакции близкий к алкалоиду табака – никотину. Из них анабазин широко применяется для борьбы с тлёй, медяницей, клопами и грызунами, блошками и яблоневой молью. Анабазин-сульфат может заменить никотин-сульфат и частично мышьяковистые препараты, является сильным ядом (несколько его капель могут навредить животному и человеку). Производство анабазин-сульфата сосредоточено, в основном, в Южном Казахстане, где ольдурек образует крупные заросли на больших площадях. Ранее в скотоводческих районах Казахстана и Северного Туркменистана зола ольдурека использовалась для добычи поташа, кустарного приготовления мыла и дубления бурдючных кож. Отвар из зелёных веток этого растения применяется для лечения чесотки и борьбы с клещами, кроме того, анабазиновые обмывания употребляются для борьбы с вшивостью и лишаями животных. Было установлено, что настои и отвары анабазиса также дают хорошие результаты в борьбе с насекомыми-вредителями. Поэтому настои и отвары анабазиса следует практиковать шире. На них расходуется меньше сырья, и этот метод предохранения культурных растений доступен практически каждому.
Софора (или гобелия) толстоплодная, или аджибуян из семейства бобовых широко распространена по всему Туркменистану в подгорной зоне Копетдага за исключением Дашогузского велаята и северной части Каракумов. Обитает растение, главным образом, на глинистых и суглинистых почвах, на полях и вдоль арыков в культурно-поливной зоне. Это многолетнее растение с травянистым стеблем, высотой 30-50 см, с 7-13 парными листьями и редким колосовидным соцветием до 20 см длины. Цветы мотыльковые кремовые, бобы – цилиндрической или булавовидной формы. Цветёт с апреля по июль. Семена имеют горький вкус. Скотом не поедается, так как в листьях, стеблях и плодах присутствует несколько ядовитых алкалоидов – пахикарпин, софоридин, софорамин, софоракарпин, софоракарпидин. Пахикарпин может употребляться для борьбы с вредителями сельского хозяйства в качестве инсектицида, против сосущих насекомых. Надземная его часть пригодна для кустарного приготовления настоев, отваров для борьбы с вредителями сельского хозяйства.
Аммотамнус Лемана – кустарничек высотой 30-50 см, также из семейства бобовых распространён на сильно разбитых песках, преимущественно восточной и центральной части Каракумов, на подгорной равнине Копетдага. Цветёт в апреле-июне, плодоносит в июне-июле. Это растение содержит, в числе прочих алкалоидов, свойственной и софоре толстоплодной пахикарпин и софокарпин, а также алколоидаммотамнин, причем преобладает в зелёной массе софокарпин, являющийсяперспективным инсектицидом для борьбы с вредителями — паутинным клещиком и бахчевой тлей хлопчатника и других сельскохозяйственных растений. Кроме того, в растении содержится два красителя в корнях и в надземной части, использующихся для окрашивания шерсти и шёлка в жёлтый цвет. Ещё один помощник человека — сарсазан шишковатый или шоратан. Его трудно разглядеть вреди травы, потому что высота его стебля может быть от 15 до 50 сантиметров. Во взрослом состоянии его нижние распростёртые ветви одревесневают и укореняются, листья на них отсутствуют вовсе. Это кормовое растение обладает своеобразной декоративностью. Кустарник формирует на пониженных местах характерные «круговины», его можно найти в долинах низких участков предгорья, на «пухляке» солончаков, по берегам солёных озёр. Надземные части содержат золу, богатую солями калия и натрия, в том числе ядовитыми веществами. Поэтому кустарно приготовленные из них препараты вполне могут применяться в качестве инсектицида, лучше в смеси с известным садоводам «зелёным» мылом.
Гармала обыкновенная, или юзарлик. Многолетняя трава из семейства парнолистниковых. Стебли гармалы достигают 25 см высоты, ветвистые. Листья рассечены на дольки, до 6 см длины. Цветки белые или бледно-жёлтые. Лепестки толстоватые, точно из воска. Цветет в июле, плодоносит в июле-августе. Встречается почти по всему Туркменистану, образуя огромные, нередко почти чистые заросли по окраинам городов, вокруг аулов и колодцев, преимущественно на глинистых почвах с нарушенным естественным растительным покровом. Содержит алкалоиды: гармин, гармалин, гармалол, пеганин. Наиболее богаты алкалоидами семена. Для приготовления инсектицида собирают траву в начале цветения или зрелые семена. Семена или вся надземная масса растения, собранные до цветения, могут быть использованы для приготовления отваров и настоев для борьбы с вредителями сельскохозяйственных растений. Гармин используется в медицине в виде хлористоводородной соли при лечении последствий летаргического энцефалита, для успокоения и расслабления мышц при дрожании и параличе, может применяться в аналитической химии в качестве индикатора при титровании окрашенных и мутных жидкостей. В кислой среде флюоресценция – индиго-синего цвета, в щелочной – желто-зеленого. В туркменской народной медицине семена и вся надземная масса юзарлика применяется для лечения ряда самых разнообразных заболеваний. Еще может употребляться в качестве красильного.
Горчак ползучий из семейства астроцветных. Относится к злостным сорнякам различных сельскозяйственных культур. Встречается в посевах, на перелогах, по оросителям. Широко распространен в равнинном, реже в горном Туркменистане. Многолетнее, с серовато-зеленый видом, сильно ветвящееся растение, высотой до 70 см. Цветёт в июне-июле, плодоносит в августе-сентябре. Растение очень ядовито для лошадей. Отвары и настои с добавлением хозяйственного мыла применяются для борьбы с насекомыми и вредителями путём обильного опрыскивания, в предвечерние часы.
Прангос кормовой, или аю-чач – высокая многолетняя трава из семейства зонтичных. Имеет утолщённые стержневые, глубоко залегающие в почву корни. Цветёт в мае – начале июня, плодоносит в июне-августе. Прангос кормовой широко распространён в Центральной Азии, где часто образует обширные заросли. В пределах Туркменистана встречается лишь в горах Койтендага. Произрастает преимущественно в средних и верхних поясах гор, на каменистых, щебнистых и мелкоземистых склонах, по руслам сухих рек, в крупнотравных полусаваннах, арчовниках. Отвары и настои корня, по многочисленным опытам, проведенным в Кыргызстане дали положительные результаты при лечении чесотки у лошади и мелкого рогатого скота (отвары с добавлением щелочи, в частности зольного щелока), чесотки у человека, а также при борьбе с вредителями культурных растений – паутинным клещиком и некоторыми видами тлей. Следует, однако, учесть, что, например, для опрыскивания 1 га поля хлопчатника требуется отвар, приготовленный из 100-200 кг корней, поэтому применение отваров аю-чача для борьбы с вредителями на больших площадях нерентабельно (было применено в 50-х гг. прошлого века).
Соляноколосник каспийский, или ожаргарак, относится к семейству маревых. Кустарник или кустарничек высотой 1 – 1,5 м, встречается на мокрых солончаках и сильно засолённых почвах в долинах рек Мургаб и Амударья и, изредка, у побережья Каспийского моря (вокруг залива Кара-Богаз-Гол), а также на пухлых и корково-пухлых солончаках в районах древней дельты и протоков Амударьи, например, в северо-западной части Куняургенчского этрапа Дашогузскоговелаята, где растение образует массивы площадью в десятки гектаров. Содержит в надземных частях 23-36 % золы, в состав которой входит около 70 % воднорастворимых солей, ядовитые вещества, в том числе алкалоид галостахин, могущий найти применение в медицине. Отвары и настои травы соляноколосника могут применяться, вместе с зелёным мылом, для опрыскивания растений, по эффективности они не уступают анабазин-сульфату. Кроме того, используются для добывания соды и поташа.
Гульнабат ДЖУМАМЫРАДОВА,
научный сотрудник Национального института пустынь, растительного и животного мира Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды Туркменистана.
Комментарии