В этом году доктору сельскохозяйственных наук Гамлету Ервандовичу Габрильянцу исполнилось бы 90 лет. Свой 85-летний юбилей учёный встретил как действующий работник каракулеводства Туркменистана. Его можно назвать видным специалистом в этом деле, особенно в селекции серого – серебристого каракуля. Один из его профессиональных секретов было то, что именно от племенного поголовья этого учёного был получен самый качественный материал, редкий и драгоценный в своём роде, из которого были пошиты знаменитые шапки-папахи, которые когда-то популярны у членов политбюро, что в советский период с балкона Мавзолея Ленина принимали парады на Красной площади. Одна из таких бурок хранилась у него как память.
Уроженец Ашхабада проработал в овцеводстве шесть десятков лет, до последних дней жизни он работал в бывшем теперь Институте животноводства и ветеринарии Академии наук Туркменистана, который теперь вошёл в структуру Туркменского сельхозуниверситета им. С.А.Ниязова, главным научным сотрудником, являлся наставником для молодых учёных. Весёлый и энергичный, он часто выезжал в командировки в дальние кошары, где вёл научно-практическую работу по каракулеводству, отдал развитию этого сектора овцеводства всю жизнь. В последние годы занимался исследованиями на базе государственного племенного животноводческого хозяйства — «Сараджа» Тахтабазарского этрапа Марыйского велаята, помогая создавать высокопородное репродуктивное стадо каракульских овец серой окраски. Итогом селекционной работы с 2013 года стало увеличение поголовья животных до четырёх тысяч. Каракуль в этом хозяйстве обрёл вариативность: свинцовый, жемчужный, голубой и др.
Гамлет Ервандович получал образование в два этапа, сначала в зооветтехникуме, а потом в сельхозинституте (ныне ТСХУ). Трудовую биографию начал главным зоотехником в одном из лучших каракулеводческих хозяйств того времени, расположенном в Мургабском оазисе, сотрудники которого несколько в советские времена не раз делегировались в Москву для участия в сельскохозяйственных выставках на ВДНХ. В его послужном списке – награды за проведение племенной работы, применение передовых методов селекции, производство каракуля жакетных сортов и улучшение породных качеств каракульских овец. За эти годы он был учёным секретарём, окончил аспирантуру, защитил кандидатскую диссертацию, работал заведующим отделом каракулеводства, разработал схему применения микроэлементов в кормлении овец, что позволило повысить продуктивность животных и увеличить выход приплода. Специалисты института, его коллеги, среди которых были кандидат сельскохозяйственных наук Ораз Аннагельдыев, специалист по сараджинской породе овец, верблюдовод Курбан Сапаров, птицевод Джумагельды Айтмамедов, Хангельды Ханчаев и другие. занимались селекцией чёрных, серых и окраски сур каракульских овец, верблюдов в крупных племенных хозяйствах, многие из них работают по сей день. Крупным животноводческим хозяйством по разведению каракульских овец является «Таллымерджен» этрапа Довлетли Лебапского велаята, здесь разводят овец коричневой окраски, или сур. Гамлет Габрильянц – становился лауреатом государственных премий, имел звание «Заслуженный зоотехник ТССР», за выведение новых заводских типов каракульских овец в 1983 году ему была присуждена денежная премия, которую он передал в Фонд мира.
К концу прошлого века коллективом учёных было создано три новых заводских типа каракульских овец и оформлены авторские свидетельства: Равнинский заводской тип (каракульские овцы чёрной окраски жакетного смушкового типа), Тедженский заводской тип (каракульские овцы чёрной окраски ребристого смушкового типа), а также Сараджинский заводской тип (каракульские овцы серой окраски голубой расцветки). Гамлет Ервандович отмечал, что в Туркменистане развитие каракулеводства идёт по двум основным направлениям – производство ребристых тонких и плоских с четким рисунком чёрных смушек и цветных – всех оттенков. По своей природе каракульская овца многомастная, с богатым разнообразием окраса шерсти, что даёт возможность селекционерам работать над получением редких оттенков. Наиболее ценная окраска сур имеет серебристый, золотистый, алмазный и сиреневый оттенки. Во всех вариантах расцветок сохраняются смушковые типы: жакетный, ребристый, плоский и каракульчовый. Оттенки меняются при смешении, например, коричневых и белых шерстинок нижнего и верхнего яруса покрова животного, создавая, в зависимости от освещения, эффект мягких цветовых переходов.
Каракульская порода овец создана природой и многовековым трудом человека. При этом естественный отбор оставлял приспособленных животных к условиям существования в экстремальных условиях пустынь и полупустынь, а народные селекционеры в течение сотен лет отбирали и оставляли на выращивание тех особей, которые соответствовали их представлению о ценности животного. В прошлые годы каракулевод должен был менять направление селекции в зависимости от изменения спроса на отдельные виды каракуля. Но не все чарвадары были одарены способностями к заводскому искусству, не у всех были одинаковые экономические условия для перестроек в селекции. В связи с этим, порода развивалась неравномерно, наряду с новыми типами находились переходные типы, существовали также старые.
Учение о каракуле представляет собой особый раздел зоотехники, а использование ее в практической деятельности человеком составляет отдельную отрасль народного хозяйства. Разведение этой породы овец способствует хозяйственному освоению пустынь и полупустынь и других экологических зонах. Также главным преимуществом породы перед другими состоит в их селекционной конституциональной крепости и одновременно адаптационной пластичности при высокой экономической активности.
Есть и еще одно специфическое отличие. Эту породу разводят для получения продукта, который не является предметом первой необходимости. Нельзя обойтись без шерсти и мяса, без каракуля в принципе можно. Только тогда, когда развитие общества достигает определенного уровня экономического развития, каракуль становится предметом спроса для удовлетворения эстетических потребностей населения.
В настоящее время в Туркменистане идет развитие каракулеводства по двум главным направлениям – производство ребристых тонких и плоских с четким рисунком черных смушек и цветных – всех возможных вариаций окраски. Ценность цветных каракульских шкурок определяется их принадлежностью к определенной группе расцветки. По своей природе каракульская овца много мастная, цветная окраска каракульских овец ясно видна в ягнячьем возрасте. Можно рассмотреть только основные окраски, наиболее часто встречающиеся в цветном каракулеводстве. У коричневой окраски как рунный, так и покровный волос в цвете колеблется от рыжего до бурого. Поэтому смушки бывают светло- и темно-коричневыми. Розовая или сиреневая окраска называется гулигаз. Она определяется равномерным смешением в завитке по всей площади шкурки коричневых и белых волос. Такие смушки с приблизительно одинаковым количеством в завитке коричневых и белых волос образуют оттенок, напоминающий сиреневый цвет, обладая своеобразной красотой, которые пользуются особым спросом.
Бывает и белая окраска. Тогда волосяной покров ягнят состоит из белых волосков, хотя на голове, ушах, ногах и хвосте встречаются черные пятна. Окраска сур — наиболее многочисленная, делящаяся на различные оттенки, так например, сур бухарский по расцветкам подразделяется на серебристый, золотистый, алмазный и сиреневый. При всем этом во всех расцветках сохраняются смушковые типы: жакетный, ребристый, плоский и каракульчовый. Смушки бухарского сура в ассортименте каракуля считаются наиболее ценными. Неравномерность окраска волоса определяется суровостью. Что такое суровость? Это когда на шкурке получается два яруса окраса волоса: светлый верхний ярус и более темный нижний. Соотношение разноокрашенных отрезков зон по длине волоса, характер перехода от одного окраса к другому, сочетание окраса ярусов создает разнообразие расцветок бухарского сура. В практической жизни сур бухарский делили на две разновидности – золотистый и серебристый. Это упрощение деления не отражало всего многообразия расцветок и не способствовало повышению уровня селекции. Необходимо отметить, что у сура бухарского ровный окрас наблюдается по всей площади смушка. Сур серебристый – наиболее ценная расцветка бухарского сура. Она образуется за счет черного и темно-дымчатого окраса основы волосяного покрова и серебристым налетом на его поверхности. Особенно ценен серебристый сур плоского смушкового типа. Сур золотистой расцветки образуется за счет темно-коричневого нижнего яруса волосяного покрова и светло-золотистого верхнего. Алмазная расцветка бухарского сура – одна из перспективных. У этой расцветки черный нижний ярус и в самом деле серебристый покровный ярус. При этом отмечается четкая граница в окрасе основного и концевого отрезков волоса.
Из цветных смушков смушки окраски сур наиболее оригинальны и красивы. Темное основание волос и светлый кончик их при хорошем блеске создают замечательную игру оттенков. Незначительный поворот смушка по отношению к падающему на него свету, меняет окраску, делая ее то темной, то золотистой или серебристой. Эта удивительная красота смушков сур давно известно. Известны случаи, что продажа этой окраски смушков в десятки раз больше, чем цена лучших черных смушков. Первыми на территории нашей страны разведением каракульских овец сур стали заниматься в середине прошлого века. В результате целенаправленной многолетней селекционно-племенной работы с применением подбора, было создано исключительное по своей ценности заводское стадо каракульских овец окраски сур. Сейчас это очень популярное направление отечественного каракулеводства. Каракульские овцы заводского стада характеризуются крепкой конституцией, удлиненным туловищем с высокой постановкой ног, с живым весом маток в возрасте 3-4 лет 40-45 кг, хорошей приспособленностью к местным условиям круглогодового пастбищного содержания в песках Каракумов. Каракуль ягнят окраски сур характеризуется хорошо выраженной однородностью всей площади шкурки. При этом хорошо различаются присущие им расцветки: серебристая, золотистая, дымчатая и алмазная.
.
Довлет Аманов.
Комментарии